Zaterdag 19 Juni 2010

Welkom

izmir 161 Willkommen

Petra Hammerstein


Welkom op mijn eet-en drinkgewoonten.
Waar ik ook ben, mijn interesse is dit. Ik ga voor de lever verse kalf, vlees en worst te krijgen over de stad van mijn favoriete slagers, om Beierse meer witvis of zelfs naar de lever en de kwartels, duiven, kippen en groenten op verschillende boerenmarkten.
Hier wil ik begeleiding.

Woensdag 16 Mei 2012

Snacks en de bouw

L1320259 630x472 Imbiss und Baustelle

Mijn favoriete snack in de binnenstad


Tussen de aankopen en de bouw site als deze was vandaag is nog maar het eten van mijn favoriete snack.
Lees artikel

Dinsdag 15 Mei 2012

Boudin Noir met sla groenten

L12607332 630x400 Boudin Noir mit Kopfsalatgemüse

Franse bloedworst met uien


Helaas maar al te vaak ontbreekt een bloedworst die kan worden gebakken.
Lees artikel

Maandag 14 Mei 2012

Cheese cake met aardbeienjam en zonder

L1310568 630x456 Käsekuchen mit Erdbeermarmelade und ohne

Cheese cake met aardbeien jam bedekt


Dit weekend ben ik waarschijnlijk de laatste gebakken cheese cake thuis.
Lees artikel

Zondag 13 Mei 2012

Aziatische soepen weg

L12504471 630x472 Asiatische Suppen unterwegs

In Ha Noi


Ik ben waarschijnlijk een van de weinigen die lang op een 30 ° graden hitte voor een warme soep.
Lees artikel

Zaterdag 12 Mei 2012

Jeyuk Bokkeum, kimchi en runderbouillon in het Koreaans

L1320129 630x472 Jeyuk Bokkeum, Kimchi und Rindfleischsuppe beim Koreaner

Spicy Pork Belly


Het maakt me zo lang Koreanen om de hoek bij mij.
Lees artikel

Vrijdag 11 Mei 2012

Maier & Hammerstein

L1320063 630x437 Hammerstein & Maier

Lunch


Zo is het ook warm, ons cafe.
Lees artikel

Donderdag 10 Mei 2012

Lydia's cheesecake zonder grond

L1200404 630x401 Lydias Käsekuchen ohne Boden

Lydia's cheesecake zonder grond

Bak cheesecake vind ik erg spannend.

Lees artikel

Woensdag, 9 Mei 2012

Risotto met radicchio en spek

L13200292 630x472 Risotto mit Radicchio und Speck

Romige Risotto


Ik hou van deze risotto omdat het zo gemakkelijk.
Lees artikel

Dinsdag 8 Mei 2012

Tagliata di Manzo

L1320036 Tagliata di manzo

Berträufeln strips met citroen en olijfolie


De sommerlichste manier is voor mij een biefstuk vlees snijdt.
Lees artikel

Maandag, 7 Mei 2012

Kalfsvlees ribben met witte bonen

L1300047 Kalbsrippen mit weissen Bohnengemüse

Kalfsvlees ribben en bonen


In de Goethestrasse kocht ik weer terug in de Turkse supermarkt kalfsvlees ribben.
Lees artikel